طهي فيينا – يوم واحد

الوصف

اكتشف أبرز المأكولات في فيينا في جولة نهارية ممتعة تروق جميع الحواس. هذه الجولة ضرورية لعشاق الطعام ومحبي المطبخ النمساوي الذين يرغبون في تجربة المدينة في أشهى حالاتها.

يبدأ اليوم بزيارة إلى سوق ناشماركت الشهير، القلب النابض لمشهد الطهي في فيينا. يعود تاريخ هذا السوق التاريخي إلى القرن الثامن عشر، ويُعد جنة عشاق الطعام. تجول على طول أكشاك السوق الملونة التي تقدم مجموعة مذهلة من المنتجات الطازجة والتوابل والتخصصات العالمية والكلاسيكيات النمساوية. يمكنك تجربة الفواكه الغريبة والمربيات محلية الصنع أو الزيتون من منطقة البحر الأبيض المتوسط. دع نفسك تنجذب إلى روائح الخبز الطازج والتوابل الشرقية واكتشف التخصصات المحلية مثل النقانق الفيينية أو المعجنات اللذيذة. إن أجواء Naschmarkt مفعمة بالحيوية ومليئة بالقصص التي يرويها التجار بحماس. هنا يمكنك تجربة روح الطهي في فيينا عن قرب.

بعد هذه البداية الممتعة لليوم، تنتظرك رحلة خاصة عبر المركز التاريخي للمدينة – في عربة تقليدية تجرها الخيول. تُعد هذه العربات الساحرة التي تجرها الخيول رمزًا مميزًا لفيينا وتوفر طريقة فريدة لاستكشاف المدينة. أثناء القيادة على مهل عبر الشوارع الضيقة وعلى طول شارع Ringstrasse الرائع، يمكنك الاستمتاع ببعض أشهر المعالم السياحية في المدينة، بما في ذلك دار الأوبرا في فيينا وهوفبورغ وكاتدرائية سانت ستيفن. إن الحركة اللطيفة للعربة، جنبًا إلى جنب مع الهندسة المعمارية الأنيقة وأجواء الحنين، تجعل من هذه التجربة حدثًا حقيقيًا. سوف يقوم سائق العربة التي تجرها الخيول، وهو سائق أصلي من فيينا، بتسليتك بالقصص والحكايات عن المدينة وإثراء رحلتك بالتوصيات الشخصية.

في المساء، ستصل إلى أبرز معالم رحلتك الاستكشافية في مجال الطهي مع عشاء فييني تقليدي في نزل مريح. هنا يمكنك أن تتوقع أجواء دافئة وقائمة تقدم أفضل أطباق المطبخ النمساوي. استمتع بوجبة Wiener Schnitzel المعدة بشكل مثالي، مصحوبة بسلطة البطاطس وكأس من النبيذ الإقليمي. بالنسبة للحلوى، يجب عليك بالتأكيد تجربة فطيرة التفاح الشهيرة أو كعكة Sachertorte الرقيقة – وهي كلاسيكيات حقيقية تمثل فن المعجنات الفيينية. إن ضيافة وأجواء هذا النزل النموذجي تختتم يومك بشكل مثالي وتتيح لك تجربة الراحة الفيينية على أكمل وجه.

هذه الجولة التي تستغرق يومًا واحدًا هي أكثر من مجرد رحلة طهي – إنها دعوة لاكتشاف ثقافة وتاريخ وأسلوب حياة فيينا من خلال مطبخها. فهو يجمع بين الاستمتاع بالأطباق التقليدية مع قليل من الحنين وجزء من سحر فيينا. سواء كنت من عشاق الطعام أو مستكشفًا فضوليًا أو مجرد عاشق للطعام الجيد، ستمنحك هذه الجولة لحظات لا تنسى وتعرفك على المذاق الفريد لفيينا